Cyw iâr yn y popty gyda thatws a madarch - rysáit

Cyw iâr yn y popty gyda thatws a madarch

Cyw iâr, tatws, madarch - pobi yn y popty, onid yw'n ginio hyfryd? Mae'r rysáit coginio yn eithaf syml ac ni fydd yn cymryd llawer o amser, ac ar ôl cyw iâr mor bobi, dim ond argraffiadau cadarnhaol fydd gennych chi!

Rysáit rhost cyw iâr

Cynhwysion:

  • cyw iâr 1 kg 400 g;
  • tatws 8 pcs;
  • champignons Xnumx;
  • winwns 2 pcs;
  • cymysgedd o bupurau;
  • tyrmerig;
  • halen, sbeisys eraill yn ôl eich chwaeth;
  • llawes pobi.

Coginio cyw iâr wedi'i bobi yn y popty:

1. Paratowch yr aderyn yn ôl yr arfer: daliwch ef dros y tân, ei ryddhau o'r entrails, ei olchi, ei sychu â napcynau.

2. Cam cyntaf y rysáit yw rhwbio'r cyw iâr ar ei ben a'i du mewn gyda halen, pupur, tyrmerig a sbeisys eraill. Rhwbiwch fwy o halen i mewn. Gadewch y cyw iâr i socian am o leiaf 2 awr. Yn ystod yr amser hwn, bydd sudd yn sefyll allan.

3. Yna dylai'r cyw iâr gael ei ffrio mewn padell nes ei fod yn frown euraidd mewn olew llysiau mireinio wedi'i gynhesu.

4. Nesaf, yn ôl y rysáit cyw iâr yn y popty, paratowch y madarch: golchwch gyda brwsh a'i dorri'n dafelli mawr.

5. Ffriwch y winwnsyn wedi'i dorri'n ysgafn mewn olew llysiau, yna ychwanegwch y madarch a'i fudferwi nes bod yr hylif yn anweddu.

6. Piliwch a thorri'r tatws yn dafelli mawr, ychwanegu halen, pupur a'u ffrio'n ysgafn mewn sgilet poeth mewn olew llysiau. Symudwn ymlaen i'r cam nesaf yn y rysáit ar gyfer pobi cyw iâr yn y popty.

7. Cymysgwch y tatws gyda madarch.

8. Llenwch y cyw iâr gyda'r llenwad a'i roi yn y llawes pobi. Gosodwch weddill y llenwad wrth ei ymyl. Clymwch y llawes ar y ddwy ochr a'i roi yn y popty.

9. Ffriwch y cyw iâr yn y popty nes bod sudd clir yn ymddangos. Rydyn ni'n dewis yr amser yn seiliedig ar bwysau'r cyw iâr: 1 kg o bwysau - 1 awr.

Felly, rydyn ni'n coginio'r cyw iâr yn y popty am 1 awr a 40 munud.

Mae'r cyw iâr yn y popty gyda thatws a madarch yn barod, gallwch ei roi ar ddysgl.

Heddiw fe wnaethoch chi ddysgu'r rysáit ar gyfer pa mor hawdd yw coginio cyw iâr yn y popty gyda thatws a madarch.

Bon Appetit!

Bydd yn ddiddorol darllen:

Ychwanegu sylw

Ni fydd eich cyfeiriad e-bost yn cael ei gyhoeddi. Meysydd gofynnol yn cael eu marcio *